Alle Artikel mit dem Schlagwort: cakefriday

Schokoladenkuchen mit Dulche de Leche

Kuchen-Trainingslager: Schokoladenkuchen, Dulce de Leche & Spicy Nuts #cakefriday

Erstmal mache ich heute einen virtuellen Freudentanz 🙂 denn die Genussgeeks haben (Michael und ich als sein Ghost Baker) den Kuchen Contest in seiner Abteilung bei der Arbeit gewonnen. Frei nach dem Motto “Nach dem Kuchen ist vor dem Kuchen” habe ich die Genussgeeks-Küche dieses Wochenende in ein Kuchen-Trainigslager verwandelt. Das kommende Thema: Blechkuchen. Hier […]

maelu macarons

My love affair with Macarons #cakefriday

Anno 2014: Ich habe viele Bücher und Zeitschriften, mit denen ich mir das Macaron-Backen versucht habe beizubringen. Diese kleinen Italienischen/ Französischen Süßigkeiten mit ihrer knusprigen Schale aus Meringue und einer cremingen Füllung. Nach einigen Kilos Puderzucker, gemahlenen Mahlen, Tuben mit Lebensmittelfarbe und ein paar Pfund mehr auf Michaels Hüften habe ich diese kleinen Leckereien endlich […]

Rocher Nutella Cupcakes #cakefriday

    Für diese einfachen Rocher Nutella Cupcakes braucht man nur ein paar Zutaten und sie schmecken herrlich! Je nach Größe der Form erhält man 12-15 Stück 1 Cup Mehl 405 100 ml Schokoladensauce, Dessertsauce 70g Butter 4 Eier 3/4 cup Zucker 3 grosse Esslöffel Nutella 12-15 Rocher Backofen auf 175°C vorheizen und die Muffinform […]

Selbstgemachte Donuts #cakefriday

Heute haben wir selbstgemachte Donuts für Euch. Michael und ich sind regelmäßig in den USA unterwegs und was gehört da manchmal auf den Frühstückstisch? Genau, Donuts! Hier habe ich ein paar Bilder von meinen letzten Donuts mit Caramel Glasur, Fleu de Sel und passend zum Herbst etwas Pumpkin Spice: Ihr macht einen einfachen Hefeteig und […]

Kürbis Karamell Torte American Style #cakefriday

Ich liebe Kürbis und Kürbiskuchen, besonders diese Amerikanischen Layer Cakes. Mögt ihr Kürbis. Ihr müsst auf jeden Fall dieses Rezept probieren. Kürbis Karamell Torte…. Dieser Kuchen duftet nach Herbst und einbisschen nach Weihnachten. Ich liebe Gewürze und habe viele in diesem Rezept benutzt. Ich habe diesen Kuchen vor längerer Zeit gebacken und wenn ich jetzt […]